题目：Research on Health Nutrition of Fruits and Vegetables
主讲：Dr. Penelope Perkins-Veazie
时间：2011年10月31日上午9点
地点：老科研楼2楼会议室
主办：多倍体西瓜育种课题组
主讲人简介：
    Penelope Perkins-Veazie博士，美国北卡罗来纳州立大学教授，曾在美国农业部南方试验站工作，主要从事水果、蔬菜的采前采后生理及技术研究。研究内容包括：水果和蔬菜在人类健康中的作用；水果蔬菜中主要功能性成份的研究；增加果实营养成份和延长果实货架期的贮藏研究等。
     Penelope Perkins-Veazie博士发表学术论文145篇，现担任美国园艺学会南方区委员会主席，美国园艺学会杂志执行副主编；南方区主任等职务。